как приготовить сахарный сироп: 200мл воды,100гр сахара -
смешать. Получившийся сироп мы доводим до кипения, помешивая варим пока
часть воды не испариться. Что бы сироп не засахаривался, добавить 2-3
капли лимонного сока. Для приготовления выбираем продукты не менятые, не червивые, доспелые.
Стоит отказаться от металической соковыжималки, так как она убивает витамин С Яблочный сок
Свежее спелое яблоко нужно тщательно помыть, ошпарить кипятком, снять
кожуру, натереть на не металлической терке, выложить на стирильную
марлю, отжать из массы сок. Если сок показался вам кисловатым то
добавить сахарный сироп. аналогично готовим морковный сок - сахарный сироп не дабовлять.
Сок из ягод (малина, клубника,брусника, черная смородина, черника)
Ягоды отделить от листочков, мелких палочек, тщательно промыть в
холодной проточной воде. Ошпарить ягоды кипятком, стряхнуть оставшиеся
капли воды, выжать сок с помощью ручной соковыжималки.Если сок кислый,
необходимо добавить сахарный сироп.
| 
