Смешиваем все приправы какие есть, добавляем муки (на один стейк ст.л.), натираем этой смесью стейки, стейки в фольгу и в духовку минут на 20 (темп. не скажу - не работает градусник tongue ), открываем, проверяем готовность...Сверху лучок накладываем, полукольцами нарезанный, помидорки нарезанные, и посыпаем тертым сыром, смешанным с чесноком и еще в духовочку минут на 10-15. Получилось оч вкусно.
У нас в гостях гость был smile , когда узнал что рыбка - моего собственного приготовления, был очень удивлен, видимо не думал, что я на такое способна))))
от kotya85